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LE CHEF C'EST VOUS

Vous êtes le Chef du jour, partagez vos recettes, revisitez celles de nos Chefs...cette page est la vôtre !

Logo concours cuisine amateur chef and the city

 

 

Vous y retrouverez aussi les actualités des concours culinaires amateurs organisés régulièrement par Chef and the City qui se dérouleront soit à l'atelier soit en extérieur. Un jury de Chefs professionnels désignera les plats les plus méritants et des prix seront à gagner pour récompenser les participants, tels que des cours de cuisine offerts, des vêtements de cuisine personnalisés, des parutions dans des journaux spécialisés...Le message en filigrane des règles des concours sera toujours celui du "bon, propre et juste" (Slowfood) dans le choix et la provenance des ingrédients utilisés et la saisonnalité respectée des fruits et légumes. Une journée pour célébrer ensemble notre goût pour notre terroir, notre patrimoine culinaire et notre plaisir à mettre la main à la pâte confronté pour une fois à l'oeil aguérri de vrais professionnels de la gastronomie...

Logo recettes participatives chef and the city recupere

Vous pourrez enfin suivre l'élaboration des recettes participatives pour lesquelles votre créativité sera sollicitée via les réseaux sociaux. Elles consistent en la préparation commune et partagée d'une recette totalement unique et innovante s'inspirant des idées des divers participants. Une recette imaginée par plusieurs d'entre vous, qui sera reprise lors de cours de cuisine à l'atelier. Un travail de création en équipe que nous serons fiers de mettre en avant ici...des recettes qui rassemblent...

 

 

 

A vos tabliers!

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