AGENDA DES ATELIERS CULINAIRES

 

Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

Les Profiteroles Surprises - A Poudlard, tout est surprise, même le délicieux et incontournable dessert que sont les profiterolles... à vous de jouer les apprentis-Chefs-Sorciers et d'imaginer des choux aux saveurs surprenantes et d'imaginer les plus gourmandes des décorations... vous apprendrez la pâte à choux, comment la pocher, comment la garnir....glace vanille, sauce chocola ...

  

Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

La Tarte citron meringuée glacée d'après le Professeur Yannick Tranchant - Un nouveau professeur est arrivé à Poudlard, spécialisé en sortilèges glacés!!! Il a inspiré cette recette gourmande de meringue, de crémeux au citron recouvrant, comme par magie (!) une crème glacée au citron et un délicieux crumbl ...

  

Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

La Pavlova glacée aux fraises d'après le Professeur Yannick Tranchant - Un nouveau professeur est arrivé à Poudlard, spécialisé en sortilèges glacés!!! Il a inspiré cette recette gourmande de meringue, de crémeux vanillé recouvrant, comme par magie (!) une crème glacée à la fraise...le tout avec quelques feuilles ...

  



Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

La Tarte Glacée Surprise d'après le Professeur Yannick Tranchant - Un nouveau professeur est arrivé à Poudlard, spécialisé en sortilèges glacés!!! Il a inspiré cette recette gourmande de tarte au crémeux vanillé enfermant, comme par magie (!) une crème glacée à la fraise... un vrai régal de pâtisserie ...

Menu spécial SEMINAIRE TEAM BUILDING. Atelier privatisé, cours par un Chef, menu de saison, challenges culinaires.

Si vous souhaitez organiser une journée particulière pour vos salariés ou collègue proposant un cours de cuisine avec un professionnel, un superbe repas de saison, des défis culinaires divertissants...contactez-nous, nous établieront ensemble le programme de votre journée: Demande de renseignements. 

Menu spécial SEMINAIRE TEAM BUILDING. Atelier privatisé, cours par un Chef, menu de saison, challenges culinaires.

Si vous souhaitez organiser une journée particulière pour vos salariés ou collègue proposant un cours de cuisine avec un professionnel, un superbe repas de saison, des défis culinaires divertissants...contactez-nous, nous établieront ensemble le programme de votre journée: Demande de renseignements. 

Menu spécial SEMINAIRE TEAM BUILDING. Atelier privatisé, cours par un Chef, menu de saison, challenges culinaires.

Si vous souhaitez organiser une journée particulière pour vos salariés ou collègue proposant un cours de cuisine avec un professionnel, un superbe repas de saison, des défis culinaires divertissants...contactez-nous, nous établieront ensemble le programme de votre journée: Demande de renseignements. 

Menu spécial Goûter Anniversaire Enfant. Atelier privatisé, cours de cuisine, jeux culinaires, gâteau sur commande.

Si vous souhaitez fêter un anniversaire proposant aux enfants un cours de cuisine, de beaux gâteaux à préparer ensemble, des défis culinaires divertissants...contactez-nous, nous établieront ensemble le programme de cette journée dédiée à votre enfant: Demande de renseign ...

  



Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

Le Carrot Cake de Madame Weasley - De la carotte dans un gâteau?!?, Ron en raffole!

Bierre au beurre fraîche - ( sans alcool ! ), la boisson préférée d'Hermione Granger

Les Potions magiques - Severus aura été le meilleur des Professeurs de Potions de Poudlard, il nous en livre quelques-unes, et vous pourrez vous-même créer les v&ocir ...

   

        

Menu proposé par Deborah aux Petits-Chefs

LA PÂTE A CHOUX DANS TOUS SES ETATS !

Eclairs, Religieuses, Paris-Brest... : La pâte à choux est LA pâte préférée des cuisiniers sorciers tant elle permet de se transfromer en toutes sortes de délicieux gâteaux... à vous de décider lesquels et de les décorer à votre goût!

 

Si ...

Menu spécial SEMINAIRE TEAM BUILDING. Atelier privatisé, cours par un Chef, menu de saison, challenges culinaires.

Si vous souhaitez organiser une journée particulière pour vos salariés ou collègue proposant un cours de cuisine avec un professionnel, un superbe repas de saison, des défis culinaires divertissants...contactez-nous, nous établieront ensemble le programme de votre journée: Demande de renseignements. 

  





Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

Les muffins et cupcakes salés - Parce-que la gourmandise s'exprime aussi dans le salé... Chers Petit-Chefs Sorciers, vous pourrez imaginer les muffins et cupcakes de votre choix, avec la pleïade d'assaisonnements, de condiments, d'épices qui vous sera proposée dans la cuisine de Poudlard... de la Chantilly au fromage de chèvre, des gâteaux aux olives vertes ...

    



Menu proposé par le Chef Loïc Langry

ENTREMET ET GLAÇAGE MIROIR

Qui n'a pas rêvé fabriquer un entremet frais et gourmand doté d'un glaçage digne des plus grands pâtissiers, lisse, brillant, parfait... Le Chef Loïc Langry vous donnera toutes les astuces inratables pour que ce rêve devienne réalité...

 

Menu spécial Goûter Anniversaire Enfant. Atelier privatisé, cours de cuisine, jeux culinaires, gâteau sur commande.

Si vous souhaitez fêter un anniversaire proposant aux enfants un cours de cuisine, de beaux gâteaux à préparer ensemble, des défis culinaires divertissants...contactez-nous, nous établieront ensemble le programme de cette journée dédiée à votre enfant: Demande de renseign ...

Menu spécial SEMINAIRE TEAM BUILDING. Atelier privatisé, cours par un Chef, menu de saison, challenges culinaires.

Si vous souhaitez organiser une journée particulière pour vos salariés ou collègue proposant un cours de cuisine avec un professionnel, un superbe repas de saison, des défis culinaires divertissants...contactez-nous, nous établieront ensemble le programme de votre journée: Demande de renseignements. 

Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

LE NUMBER CAKE

Impressionnez vos copains avec un gâteau d’anniversaire aussi facile que bon et vraiment très beau! Une pâte sablée sucrée dont vous donnerez la forme que vous souhaitez, un chiffre, une lettre.... une bonne crème chantilly vanillée montée au Mascarpone, et tout un tas de décorations gourmandes que vous choisirez...

JOYEUX ANNIVERSAIRE HARRY ...

Menu proposé par Deborah aux Mini-Chefs

Recette de Luna Lovegood dîte Loufoqua...Lovegood ;-) 

Le Rainbow Cheesecake - Luna Lovegood de la Maison Serdaigle nous donne la recette de son gâteau préféré...des génoises de toutes les couleurs recouvertes d'une succulente crème vanillée au mascarpone!

 

Pour 5 euros en supplément par enfant, les frères et sœurs de moins de 6 ans, ...