AGENDA DES ATELIERS CULINAIRES ADULTES
ATELIER PÂTISSERIE ADULTE - LA PIÈCE MONTÉE - PAR DEBORAH
- Le 30/09/2023 de 14:00 à 18:00
- Atelier CHEF AND THE CITY - FUVEAU
- 70€ /personne
- Durée : 4h hors accueil
Menu proposé par Deborah
LA PIÈCE MONTÉE
Vous apprendrez la technique de base des pièces montées classiques, avec une onctueuse crème pâtissière
Vous ferez vos choux, votre caramel, votre nougatine que vous mettrez en forme. Vous monterez votre pièce montée comme les vrais professionnels!
A vous de laisser parler votre cr&e ...
ATELIER PÂTISSERIE ADULTE - LA PIÈCE MONTÉE - PAR DEBORAH
- Le 27/01/2024 de 14:00 à 18:00
- Atelier CHEF AND THE CITY - FUVEAU
- 70€ /personne
- Durée : 4h hors accueil
Menu proposé par Deborah
LA PIÈCE MONTÉE
Vous apprendrez la technique de base des pièces montées classiques, avec une onctueuse crème pâtissière
Vous ferez vos choux, votre caramel, votre nougatine que vous mettrez en forme. Vous monterez votre pièce montée comme les vrais professionnels!
A vous de laisser parler votre cr&e ...