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ATELIER 3 PLATS - DU CALISSON, WHAT ELSE ? - CHEF CARLOTTI

Menu proposé par le Chef Carlotti

Du Calisson dans tous ses états!

Entrée : Brochette de gambas, mesclun et vinaigrette calisson  

Plat principal : Dos de cabillaud rôti, crème au calisson et légumes de saison 

Dessert : Moelleux au calisson, macaron à l’ancienne et sucette chocolat calisson 

RESERVEZ CE COURS !

Atelier CHEF AND THE CITY 300 Chemin de Rousset, 13710 FUVEAU France

PARTENAIRES DE L'EVENEMENT

CALISSOUN CHEF AND THE CITY

CONFISERIE CALISSOUN A AIX-EN-PROVENCE

Christophe Grini et Eric Gimenez, maîtres-confiseurs membres de l’Union des Fabricants de Calissons d’Aix, vous garantit une confiserie originale, élaborée exclusivement à Aix-en-Provence dans l’atelier des Hauts de Loubassane. Ils nous font le plaisir de nous fournir leur excellente pâte à calisson!