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ATELIER A THEME - LE COCKTAIL DINATOIRE - CHEF CARLOTTI

 

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Menu proposé par le Chef Carlotti

Vous préparerez 5 types de verrines de saison dignes des grands traiteurs d'exception pour régaler vos proches lors de vos apéritifs dînatoires...

Le Chef Carlotti vous présentera plusieurs recettes ( 3 salées et 2 sucrées ) que vous pourrez décliner à volonté chez vous : Pâte à choux, risotto, brunoise, choix des épices, les divers modes de cuisson, la découpe des aliments,... vous apprendrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les techniques des grands Chefs!

Dégustation sur place accompagnée d'un vin bio de la région.

 

RESERVEZ CE COURS !

Atelier CHEF AND THE CITY 300 Chemin de Rousset, 13710 FUVEAU France

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